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Bibliographie de Marnie Old
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Marnie Old est l’une des spécialistes américaines les plus réputées : sommelier, elle enseigne le vin et ses techniques à New York.

Ce livre répond à toutes vos questions en chapitres brefs signés à chaque fois par un expert dans son domaine : sommelier, restaurateur, critique gastronomique, viticulteur ou œnologue. Ce guide permet de connaître les secrets du vin et de devenir un vrai connaisseur.
Tous les secrets des professionnels du vin pour devenir un amateur éclairé.

15 € / Bicouleur / 224 pages
50 7745 8 / 978-2-35288-441-5